नेहा रंगलानी के बारे में कुछ कम ज्ञात फैक्ट्स
- नेहा रंगलानी एक भारतीय एकीकृत पोषण विशेषज्ञ, आहार विशेषज्ञ, ब्लॉगर, लेखक, अध्यक्ष और पौधे आधारित पोषण प्रशिक्षक हैं। उन्होंने 2008 में एक पोषण विशेषज्ञ के रूप में अपना करियर शुरू किया। उन्होंने कई लोगों के जीवन को बदलने और कई बीमारियों को ठीक करने में मदद की है। उन्होंने कई लोगों को स्वास्थ्य और वजन के मुद्दों पर सलाह दी है। पत्रिकाओं, समाचार पत्रों और स्वास्थ्य पोर्टलों के लिए लेख लिखें।
- इस पेशे के लिए उनका रास्ता 89% के साथ 10 मानकों को पारित करने के बाद शुरू हुआ और अपने करियर को लेकर बहुत उलझन में थी। रुचि के क्षेत्र का चयन नहीं कर सका। उसे विज्ञान में रुचि थी, लेकिन वह इंजीनियर या डॉक्टर नहीं बनना चाहती थी क्योंकि उसे लगता था कि उसका जीवन केवल किताबों तक ही सीमित रहेगा और वह किताबों से दूर एक सामाजिक जीवन जीना चाहती थी। ऐसे में उसकी बहन ने गाइड का काम किया और उसे एसएनडीटी के पास ले गई। उसने उसे वहां एक कोर्स चुनने के लिए कहा। नेहा ने भोजन और पोषण को चुना क्योंकि भोजन के प्रति उनके प्रेम के कारण उन्हें यह दिलचस्प लगा। पहले, उन्हें पोषण का कोई पेशेवर ज्ञान नहीं था, और डायटेटिक्स में अपना करियर बनाने के उनके फैसले पर सवाल उठाया गया था, क्योंकि वह अपनी पढ़ाई में शानदार ग्रेड हासिल करने के बाद विज्ञान या चिकित्सा पेशेवर के रूप में एक सफल करियर बना सकती थीं।
- स्नातक की पढ़ाई पूरी करने के बाद, उन्होंने एक प्रसिद्ध जिम में काम किया, उसके बाद कुछ फिजियोथेरेपी और प्राकृतिक चिकित्सा केंद्र भी। उन्होंने एक साधारण घर में अपना निजी अभ्यास जारी रखा जहां उन्होंने ग्राहकों को वजन के मुद्दों, मधुमेह, कोलेस्ट्रॉल, थायराइड, पीसीओएस, उच्च रक्तचाप, त्वचा और बालों के मुद्दों आदि से निपटने में मदद करना शुरू किया। स्वास्थ्य से स्वतंत्र हो। इसलिए इसे हासिल करने के लिए उन्होंने स्कूलों, कॉलेजों, कंपनियों, महिला संगठनों में कई सेमिनार, वर्कशॉप आयोजित की और स्वास्थ्य संबंधी प्रामाणिक जानकारी दी। उन्होंने कई प्रसिद्ध पत्रिकाओं के लिए फिटनेस लेख / ब्लॉग भी लिखे। उन्होंने स्वस्थ स्नैक्स “निरामयः” का अपना ब्रांड भी शुरू किया।
- 2016 में, उन्हें अपना क्लिनिक खोलने का अवसर मिला। उन्होंने अपनी टीम का विस्तार किया और अपनी सेवाओं को पेशेवर बनाया। उसी वर्ष, नेहा ने एक YouTube चैनल खोला जहां उन्होंने स्वास्थ्य विषयों से संबंधित वीडियो अपलोड करना शुरू किया। उनके YouTube चैनल के लॉन्च के ठीक बाद, “शाकाहारी” की एक नई अवधारणा ने उनके जीवन में हस्तक्षेप किया। उनके अनुसार, इससे फिटनेस और जीवन के बारे में उनकी विचारधारा में भी बदलाव आया। तब से, वह लोगों को एक अभिनव पौधे-आधारित खाना पकाने की अवधारणा के साथ शाकाहारी की अवधारणा के बारे में सूचित कर रही है और विभिन्न रेस्तरां, कैफे और स्वास्थ्य ब्रांडों के लिए स्वस्थ पौधे-आधारित खाना पकाने और नुस्खा विकास पर कार्यशालाएं आयोजित की है। वह बच्चों के लिए कुछ हेल्दी रेसिपी भी लेकर आई हैं।
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- बचपन में नेहा को चीनी की लत थी और वह बहुत सारी मिठाइयाँ, कैंडी और केक खाती थी, इसलिए उसे अपनी माँ से बहुत डांट पड़ती थी।
नेहा रंगलानी ने लॉन्च की वीगन चॉकलेट
- नेहा के अनुसार, वह अपने स्कूल और कॉलेज के दिनों में एक मोटी दिखने वाली लड़की थी, और उसके दोस्त अक्सर उसे “मोती” कहते थे।
- नेहा के अनुसार, जब से वह छोटी थी, उसे चार्लटन माना जाता था; एक विशेषता वह अभी भी वहन करता है।
- शाकाहारी बनने से पहले नेहा मांसाहारी प्रेमी थीं और अब इसकी महक भी उन्हें मदहोश कर देती है। अब वह पूरी तरह से खाना पकाने और पौधे आधारित आहार में है। वह यह भी मानती हैं कि फिट रहने के लिए कोई प्रतिबंधित आहार नहीं है। किसी भी विशिष्ट कम कार्ब या किटोजेनिक आहार का पालन करने से लंबे समय में शरीर को ही नुकसान होगा। उनका मानना है कि किसी को अल्पकालिक लक्ष्यों का लक्ष्य नहीं रखना चाहिए, बल्कि एक बड़े दृष्टिकोण को ध्यान में रखते हुए एक फिटनेस आहार का पालन करना चाहिए। हर किसी का शरीर अलग होता है और शरीर की अलग-अलग जरूरतें होती हैं। फिटनेस का मतलब केवल शारीरिक फिटनेस ही नहीं है, बल्कि यह व्यक्ति के मानसिक और सामाजिक कल्याण से भी जुड़ा है। किसी व्यक्ति के आकार से बाहर होने के कई कारक हो सकते हैं जो हमेशा अकेले उनके आहार से जुड़े नहीं होते हैं। कुछ समस्याएं हार्मोन, मानसिक तनाव, जीवनशैली आदि से संबंधित होती हैं।
नेहा तैयार कर रही हैं प्लांट बेस्ड रेसिपी
- डायटिशियन, न्यूट्रिशनिस्ट और वेलनेस एक्सपर्ट बनने से पहले, नेहा को 20 साल की उम्र तक वर्कआउट करने से नफरत थी; हालाँकि, उन्होंने डायटेटिक्स के क्षेत्र में कदम रखने के बाद नृत्य और योग का आनंद लेना शुरू कर दिया।
- नेहा खुद को चाट की दीवानी मानती हैं। आप इसका विरोध नहीं कर सकते हैं और आप इसे दिन के किसी भी समय ले सकते हैं, भले ही यह रिचार्ज हो। इसके अलावा, वह एक फिल्म कट्टरपंथी है और समोसा और पॉपकॉर्न पर द्वि घातुमान देखना पसंद करती है।
- नेहा के अनुसार, वह खुद को एक आउटगोइंग व्यक्ति के रूप में परिभाषित करती है, जो लोगों के साथ घुलमिल जाता है।
- वह खाने में अनाड़ी होने का भी दावा करती है, क्योंकि वह अक्सर भोजन करते समय अपने कपड़े या मेज पर खाना गिरा देती है और उसे इसका कोई पछतावा नहीं है क्योंकि वह इसके बारे में सहज महसूस करती है और इसे भोजन का आनंद लेने का अपना तरीका बताती है।
- नेहा रंगलानी को “वेगनसमुह” के “वेगन्युअरीइंडिया2020” अभियान के लिए एक ब्रांड एंबेसडर के रूप में भी घोषित किया गया था। लोगों के बीच शाकाहार को बढ़ावा देने के अपने सक्रिय प्रयासों के साथ, वह भारत में विभिन्न पौधों पर आधारित आंदोलनों की आवाज बन गई हैं। उन्हें क्रिश्चियन चैंबर्स ऑफ कॉमर्स ऑफ इंडिया द्वारा सम्मानित किया गया है और रीबॉक द्वारा उन्हें फिटनेस इंस्ट्रक्टर के रूप में लाइसेंस भी दिया गया है।
नेहा शाकाहारीIndia2020 की ब्रांड एंबेसडर बनीं